この商品は辛口です。
お間違えのないように。
品名贅沢山椒七味辛口20g素材山椒、本鷹唐辛子、陳皮、青のり、黒ごま、芥子の実、麻の実内容量20g 賞味期限消費期限 冷蔵庫で1年 賞味期限 冷蔵庫で3ヶ月保存方法開封・未開封にかかわらず、冷蔵庫、又は冷凍庫で保存。
(推奨は冷凍庫保存) お勧めのは、1ヶ月分ほどをフタ付ビン容器で冷蔵保存し、残りや未開封のものは冷凍保存すること。
木製・竹製(瓢箪など)は、冷蔵庫不可なので、2週間分くらいずつこまめにいれ常温保存。
残りは冷凍庫保存。
七味に湿気は大敵ですので、よろしくお願い致します。
製造者むかいのすくすく唐辛子 代表者 加々尾美保 〒579−8011 大阪府東大阪市東石切町1-4-20 TEL 072-981-3100 090-3490-7718この贅沢さ シビ辛で至福のひとときを痺れ感・香りの強い和歌山産山椒と本鷹唐辛子の辛味を生かした山椒<強め>の七味唐辛子 甘辛料理をピリッと引き締め、淡泊な料理にコクをつけます 本鷹唐辛子の辛味を効かせるため、通常入れる黄ごまは無しにしました。
山椒は重量で35〜45%含んでいます淡泊でシンプルな料理に 七味も料理も生きるうどんは天ぷらやお肉入りなど、豪華な食べかたがありますが、この山椒七味に飾らない素うどんが一番効くようです。
冷たいのも温かいのもいけます。
冷やっこは夏の定番。
とにかく楽でいいですよね。
豆腐を崩しながら醤油やつゆと絡ませ、山椒七味をひとふり。
やみつきです。
カレーや丼を専門店の味にカレーがcurryに 意外にも味変効果が大のカレー。
山椒が加わるとインドカレー専門店のcurryのような味わいになります。
山椒といえばうなぎ。
うな丼も卵とじ、刻んでご飯に混ぜこむなど料理法は色々。
山椒七味は、甘辛な丼をピリッと引き締め料亭気分が味わえます。
牛丼、親子丼、卵かけごはんでも同様です
© フランスでうなぎ 山椒 煮が流行っているらしいが